Cacao is een van de meest krachtige antioxidanten beschikbaar. De flavonoïde concentratie is sterker dan in rode wijn en groene thee, bekende antioxidant krachtpatsers, dit volgens de zuurstof radicale absorptie capaciteit (ORAC) test. Wetenschappers hebben vastgesteld, dat cacao tot 300 keer meer antioxidanten bevat dan blauwe bessen en druiven. Antioxidanten zijn heel belangrijk voor een jeugdige gezondheid en energie, en ze helpen het immuunsysteem om efficiënter te werken. Een antioxidant rijk dieet, helpt uw lichaam om de beter de vervuiling, baterien enzovoorts … aan te kunnen.

Bovendien, rauwe cacao is rijk aan vitaminen en mineralen, waaronder calcium, kalium, ijzer, magnesium, koper, zink, mangaan, vitamine C- E- en B. Een studie toont aan, dat resveratrol , een stof verbonden met de gezondheidsvoordelen van rode wijn, ook wordt gevonden in cacao en donkere chocolade producten.

Ingrediënten in Brut: Raw biologische cacao (76% +), ruwe organische verdampt rietsuiker, puur, rauw biologisch cacaoboter, emulgator (soja lecithine biologisch) en organische vanille boon.