Bouquet garni door Barbara Segall, Louise Pickford en Rose Hammick, harde kaft, 2002,127 blz. 23,5 op 24 cm uitg house of books
Kruiden in de tuin en in de keuken.
Dit boek biedt een prachtige weergave van de veelzijdige kruidenwereld. Schitterende foto's illustreren de twintig meest gebruikte kruiden en hun eigenschappen/werking. In aparte hoofdstukken worden adviezen voor het kweken van kruiden en het gebruik van kruiden in huis gegeven. Het boek besluit met een uitgebreid A tot Z overzicht van alle kruiden.
Inhoud:
Superkruiden
Tuinieren met kruiden
Wonen met kruiden
Koken met kruiden
Kruiden van A tot Z