Koffie, historie, soorten, recepten, Claudia Roden, uitg. BZZToH, 1999, 143 blz. 13x20 cm, slappe kaft
Inhoud:
Geschiedenis van koffie en geeft nuttige informatie over onder meer de verschillende typen bonen en het branden en malen ervan.
Vele manieren om koffie te zetten en tips om tot een perfect resultaat te komen.
Recepten en toepassing van koffie in onder meer gebak, ijs en dessers...
Verzending Belgie inbegrepen