De juiste wijn bij het juiste gerecht, Linda Johnson-Bell, Deltas, 2004, 204 blz. 17x24x2,5 cm, harde kaft
Inhoud:
Alles over de ideale combinatie van wijnen en gerechten
Dit boek biedt een duidelijk antwoord, zodat de keuze, voor zowel
de leek als de echte wijnliefhebber, bijzonder eenvoudig wordt. Het
is immers de ultieme gids voor het combineren van gerechten met
wijn, zodat beide ten volle tot hun recht komen. Linda
Johnson-Bell, een internationaal bekende en bekroonde
wijnspecialiste, geeft in dit boek eerst de smaakkarakteristieken
van de verschillende druivensoorten en gaat daarna op zoek naar de
typische smaken van gerechten en hun ingrediënten. Verder biedt ze
u heel wat tabellen en schema's waarin u kunt lezen wat precies bij
elkaar past. Wijnen en druivensoorten zijn gerangschikt bij de
gepaste gerechten...
Verzending Belgie inbegrepen

Enkel verzending geen afhalingen