Het verhaal achter deze vondstBeschrijving
Restaurant- en serveertechnieken, Joseph Vercambre, Philippe Brengman..., 1982, 343 blz. 19x27 cm, slappe kaft, randjes geschonden (papier af) kreuk achteraan, aantekeningen met potlood, naam op schutblad
Inhoud:
Restaurantbrigade...
Beroepshoedanigheden...
Restaurantmaterieel...
Handvaardigheid...enz...
Verzending Belgie inbegrepen
Enkel verzending geen afhalingen
- Staat
- Tweedehands
- Aanbod
- Te koop · Aangeboden
- Prijsoptie
- Vaste prijs
- Locatie
- 9000 Gent
- Referentie
- Bobbo 14209