Dit schitterende hardcover boek bestaat uit zesentwintig kostelijke stukken waarin Fisher haar zienswijze geeft op koken, eten en tafelen. Zonder last te hebben van het keurslijf van het alfabet meandert ze van de ene kookkundige anekdote naar het andere vraatzuchtige inzicht. Haar geestige pen en beeldende taalgebruik maken dat dit boek niet alleen veel culinair genoegen verschaft, maar ook de literaire honger stilt
.M.F.K. Fisher schreef op een persoonlijke manier over eten: geestig en leerzaam, sensueel en gedecideerd. Wie haar boeken koopt kan rustig tien, twintig, dertig moderne kookboeken uit de kast verwijderen. (...) Voor Fisher waren koken, eten, zekerheid, warmte en liefde onverbrekelijk met elkaar verbonden: ze schreef er honderden artikelen - en zestien boeken over. Ze was van Iers-Schotse afkomst en leerde koken door de kokkinnen die in haar ouderlijk huis de maaltijden klaarmaakten op de vingers te kijken. Aan tafel gaf de familie zich over aan twee orale genoegens: eten en praten. (...)

harde kaft met papieromslag in goede tweedehandse staat -183 blz. -23,5 x 15,5 cm -uitgeverij Contact 1998

verzending met DE POST en ten laste van de koper !